Algunos aromas no solo huelen cálidos, se sienten cálidos.
Ciertas moléculas aromáticas hacen más que estimular nuestro sentido del olfato; también pueden interactuar con canales iónicos sensoriales asociados con la calidez, el hormigueo y la textura.
Un ejemplo importante es el TRPV3, un receptor involucrado en la percepción de la calidez y la estimulación química.
La investigación ha demostrado que monoterpenoides naturales específicos pueden activar y modular este canal, lo que demuestra que las fragancias pueden influir en la experiencia sensorial a través de vías más allá del olfato tradicional.
En AMATRIUS, vemos el aroma como una herramienta para la conciencia porque las fragancias tienen la capacidad de cambiar la textura de un momento.
Antes de que identifiquemos conscientemente una fragancia, nuestros cuerpos a menudo ya han comenzado a interpretar sensaciones como la calidez, el confort, la frescura o la vitalidad. Comprender estos mecanismos biológicos revela que el aroma no es meramente percibido, sino que se experimenta a través de múltiples sistemas sensoriales que trabajan en conjunto.
Este artículo está dedicado a la memoria del Prof. Dr. Hanns Hatt, cuya investigación pionera en neurociencia olfativa sigue inspirando nuestro trabajo, y a la amistad duradera que vive más allá de una vida.
Los hallazgos científicos discutidos aquí se basan en: Sherkheli, M. A., Benecke, H., Doerner, J. F., Kletke, O., Vogt-Eisele, A. K., Gisselmann, G., & Hatt, H. (2009). Monoterpenoids induce agonist-specific desensitization of transient receptor potential vanilloid-3 (TRPV3) ion channels. Journal of Pharmacy & Pharmaceutical Sciences, 12(1), 116–128. https://doi.org/10.18433/j37c7k.
